Существуют определенная норма кислотности желудка для человека. При отклонении этого показателя в большую или меньшую сторону развиваются патологии ЖКТ, которые могут привести к язве и гастриту. При возникновении признаков повышенной или пониженной кислотности больному следует немедленно посетить специалиста для диагностики проблемы и составления схемы лечения.
Что такое кислотность желудка
Показатель определяется концентрацией соляной кислоты в составе желудочного сока и измеряется в рН единицах. Как отклонение показателя от нормативных значений влияет на организм?
Чтобы пища полноценно переваривалась, необходим фермент пепсин, продуцирующийся в кислой среде. Для усваивания еды кишечником нужна дальнейшая нейтрализация соляной кислоты. По этой причине в органах пищеварения имеются несколько зон: одна отвечает за продуцирование кислоты, а другая –, за ее нейтрализацию. Любые патологии в функционировании органов ЖКТ приводят к нарушению процесса пищеварения.
Париетальные клетки отвечают за выработку соляной кислоты для желудка. При увеличении количества или отмирании этих структур развивается гастрит с пониженной или пониженной рН средой. В первом случае проблема может повлечь за собой рак желудка, во втором – развитие язвы. По этой причине пациент должен знать о первых симптомах, сопутствующих повышению или понижению кислотности в желудке, чтобы вовремя посетить специалиста.
Признаки пониженной кислотности желудка
Пониженная рH среда в органе пищеварения становится причиной плохого усвоения пищи и брожения в кишечнике. Больной, помимо боли в животе, отмечает у себя следующие признаки:
- гнилостный запах изо рта,
- проблемную дефекацию,
- частую отрыжку,
- сухость кожи и волос,
- ухудшение аппетита,
- слабость,
- метеоризм,
- не переваренные элементы в каловых массах,
- металлический привкус во рту,
- стоматит на языке и язвы в уголках рта,
- выпадение волос,
- снижение веса.
После приема пищи наблюдаются другие симптомы пониженной кислотности:
- тяжесть в животе,
- спазмы в кишечнике,
- чувство распирания в брюшной полости,
- повышенное слюноотделение,
- плохое самочувствие после потребления молока.
Из-за давления не переваренных комков еды на слизистые органов ЖКТ возникает изжога. Пациентам с патологией трудно заставить себя поесть из-за постоянных болей в животе.
Признаки повышенной кислотности желудка
Пациенты, страдающие от патологии, отмечают у себя ряд симптомов:
- одышку,
- головную боль,
- ломоту в суставах,
- постоянную изжогу,
- непрекращающееся чувство голода,
- повышенную возбудимость,
- ноющие боли под ложечкой,
- отрыжку с привкусом кислоты.
Нормы показателя
Показатель кислотности желудка в норме составляет от 0,86-8,3 рН. Нейтральное значение кислотной среды – 7 рН. При превышении этого значения в желудке формируется щелочная среда, при понижении – кислотная.
Значения кислотности меняются в зависимости от отдела желудка. Нормативные значения для каждой зоны представлены в таблице.
Отдел желудка |
Нормативные значения (рН) | Усредненные показатели (рН) |
Озерцо |
0,8-2,2 |
1,45-1,47 |
Свод |
0,9-4,5 |
1,5-2,4 |
Передний отдел 12-персной кишки |
5,7-7,9 |
6,3-6,8 |
Задняя стенка |
1,1-1,9 |
1,1-1,3 |
Передняя стенка | 0,9-1,3 |
1,1-1,2 |
Важно! Эти показатели отмечаются у человека, не страдающего от структурных изменений стенок желудка.
Только врач может определить кислотность желудка. Как проходит обследование? Существуют 2 метода диагностики проблемы:
- Аспирация при помощи зонда. Во время обследования больной глотает зонд, один конец которого попадает в кишечник и желудок, а второй –, остается снаружи в ротовой полости. Шприцем отсасывается кислота в различных областях органа пищеварения. Полученные данные отправляют в лабораторию для дальнейшего исследования. У метода имеется только один недостаток – возможные погрешности результатов из-за перемешивания сока в разных функциональных зонах.
- Желудочная рН-метрия – самая точная методика определения кислотности. В органы ЖКТ вводят специальные датчики, которые оценивают показатель внутри человеческого организма. Недостаток методики – невозможность определения количества вырабатываемой соляной кислоты.
Методы восстановления кислотности
Борьба с патологией при повышенной кислотности включает в себя диетотерапию и прием медикаментов. Таблица разрешенных и запрещенных продуктов представлена ниже.
Включить в рацион |
Исключить из рациона |
|
|
Среди лекарств, назначаемых при повышенной кислотности, следует выделить:
- Всасывающиеся и не всасывающиеся антациды. Препараты первой группы состоят из магния, кальция и солей натрия. Вещества вступают в реакцию с кислотой и нейтрализуют ее. После лекарств наблюдается снижение болевых симптомов до следующего приема пищи. Не всасывающиеся антациды обладают адсорбирующим эффектом – Фосфалюгель, Рукацид, Алмагель.
- Ингибиторы протонной помпы – Омепрозол, Лансопрозол. Поддерживают кислотный баланс на уровне, при котором происходит восстановление поврежденных стенок органа. При длительном приеме ИПП возрастает риск заражения хеликобактером.
- Гастропротекторы. Образуют клейкую слизь в желудке, которая предотвращает повреждение его структур от соляной кислоты. Терапия длится от 4-8 недель.
Важно! Не следует часто прибегать к соде для снижения кислотности. Продукт может стать причиной нарушения кислотно-щелочного баланса в организме.
Повысить концентрацию соляной кислоты в желудке также возможно при помощи диетического питания и медикаментозной терапии. Диета подразумевает 4-5-разовое питание. В рацион при патологии включают фрукты и овощи, содержащие аскорбиновую кислоту:
- квашеную капусту,
- черный хлеб,
- бобы,
- кисломолочные продукты,
- отварную рыбу и мясо,
- каши: пшеничную, гречневую, рисовую,
- минеральную воду.
Из меню полностью исключаются:
- специи,
- жирные блюда,
- углеводные продукты.
Как восстановить секрецию желудочного сока при помощи препаратов? С этой целью назначают:
- Лекарства, содержащие ферменты желудочного сока, – соляную кислоту, пептины – Панзинорм, Креон, Фестал.
- Витамины группы В.
- Стимуляторы секреции. Активируют выработку соляной кислоты в органе пищеварения – Цитохром, Лимонтар.
- Спазмолитики. Снижают интенсивность болевых симптомов при заболевании – Спазмалгон, Нош-па. Папаверин.
- Антимикробные препараты.
Антисекреторные и антацидные средства назначаются, только если кислотность повышена. Несмотря на то, что признаки повышенной и пониженной кислотности схожи, терапия осуществляется по разным схемам.
Восстанавливать секреторную функцию желудка необходимо с соблюдением профилактических правил:
- отказа от курения,
- минимизации стресса,
- своевременного лечения патологий органов ЖКТ,
- восстановления режима труда и отдыха,
- проведения физиотерапевтических процедур.
Лечение повышенной и пониженной кислотности проходит под контролем гастроэнтеролога. Несмотря на общие симптомы, терапия заболевания проходит разными способами. Неправильно подобранные медикаменты могут усугубить ситуацию и привести к опасным осложнениям – язве, раку желудка и т.д.